Salinas, oraș, sediu (1872) din județul Monterey, vestul Californiei, SUA Se află în Valea Salinas chiar la est de Golful Monterey. Situl, la o răscruce de drumuri de pe El Camino Real (vechea potecă spaniolă dintre San Diego și San Francisco), a fost așezat de Elias Howe în 1856 și a devenit un centru de vite. Sosirea Căii Ferate din Pacificul de Sud în 1868 a stimulat dezvoltarea agricolă (salată, anghinare, broccoli, țelină, căpșuni, ciuperci și sfeclă de zahăr), iar orașul este adesea numit „Bolul de salată al lumii”. Producția este importantă și pentru economia orașului.
Salinas a fost locul de naștere al romancierului John Steinbeck, care s-a referit adesea la lucrările sale, în special la East of Eden (1952), și care este înmormântat acolo; Centrul Național Steinbeck din oraș este dedicat vieții și muncii sale și sponsorizează un festival anual. Alte evenimente anuale populare includ California Rodeo și California International Airshow. Salinas este sediul Colegiului Hartnell (comunitate) (1920). În apropierea orașului se află mai multe plaje, parcuri de stat și misiuni istorice; Monumentul național Pinnacles se află la sud-est de oraș. Inc. 1874. Pop. (2000) 151.060; Zona de metrou Salinas, 401.762; (2010) 150.441; Zona de metrou Salinas, 415.057.