Thomas Dartmouth Rice, cu numele Jim Crow Rice și Daddy Rice, (născut la 20 mai 1808, New York, New York, SUA - a murit la 19 septembrie 1860, New York City), actor american considerat părintele show-ului minstrel.
Rice a fost un actor itinerant până la cântecul și dansul său Jump Jim Crow, prezentat pentru prima dată la Louisville în 1828, a surprins publicul fantezist și l-a făcut unul dintre cei mai populari interpreți de specialitate din zilele sale. Deși nu a fost primul animator alb care a jucat în blackface, Rice a creat o vogă pentru a-i înfăptui pe afro-americanii atât în Statele Unite, cât și în Anglia printr-o serie de turnee extrem de reușite. A scris și a apărut în Ginger Blue, Jim Crow în Londra și un burlesque din Othello. Acestea au generat stereotipurile pentru schiurile din spectacolele minstrel populare care au evoluat în anii 1840, în primul rând ca urmare a succesului lui Rice.
