Saguaro, (Carnegiea gigantea), de asemenea, a înțeles sahuaro, specii mari de cactus (familia Cactaceae), originar din Mexic și din Arizona și California din Statele Unite. Fructele sunt un aliment important al indienilor americani, care folosesc și scheletele lemnoase de saguaro. Din punct de vedere ecologic, plantele asigură situri de cuibărit de protecție pentru multe specii de păsări de deșert, iar florile sunt o sursă importantă de nectar pentru polenizarea păsărilor, insectelor și liliecilor.
Cu nervuri și coloană, un saguaro dezvoltă de obicei cinci sau șase ramuri la o înălțime de aproximativ 5 metri (16 picioare). Creșterea lentă la început - atinge doar 2 cm (mai puțin de 1 inch) în înălțime în primii 10 ani - crește aproximativ 10 cm (4 inci) pe an după ce a atins o înălțime de 2 până la 3 metri (aproximativ 6,5 până la 10 metri). Înflorește pentru prima dată când are 50 - 75 de ani. Saguarurile mature pot atinge 15 metri (aproape 50 de metri) înălțime. Ele pot muri la vârsta de 150 până la 200 de ani, cel mai frecvent fiind dezrădăcinate de vânt sau spălături. Rădăcinile cu o largă adâncime superficială, adaptate să adune umiditatea dintr-o mare suprafață a deșertului, trebuie să suporte uneori până la 9.000 kg (10 tone) de creștere de vârf. Florile albe înflorite noaptea, deasupra trunchiului și ramurilor, rămân deschise o parte a zilei următoare și produc fructe cărnoase roșii.
