Louis Jolliet, Jolliet, de asemenea, a menționat Joliet, (născut înainte de 21 septembrie 1645, probabil Beaupré, lângă Quebec - a murit după mai 1700, provincia Quebec), explorator și cartograf francez canadian care, împreună cu părintele Jacques Marquette, a fost primul om alb care traversează râul Mississippi de la confluența sa cu Wisconsinul până la gura râului Arkansas din Arkansas.
Jolliet a primit o educație iezuită în Noua Franță (acum în Canada), dar a părăsit seminarul în 1667 și a plecat în Franța. În anul următor s-a întors în Noua Franță pentru a lucra în comerțul cu blană.
În 1672 a fost însărcinat de guvernatorul New France să exploreze Mississippi, iar lui Marquette i s-a alăturat. La 17 mai 1673, petrecerea a pornit în două canoe de mesteacăn de la Michilimackinac (St. Ignace, Mich.), Pentru Golful Verde, pe Lacul Michigan. Continuând râul Fox în centrul Wisconsinului și în josul râului Wisconsin, au intrat în Mississippi aproximativ o lună mai târziu. Întrerupându-se de-a lungul drumului pentru a face notițe, pentru a vâna și pentru a strânge resturi de informații de la indieni, au ajuns în iulie în satul indian Quapaw (40 de mile nord de actualul oraș Arkansas, Ark.), La gura râului Arkansas. Din observații personale și din prietenii indieni Quapaw, aceștia au ajuns la concluzia că Mississippi curgea spre sud în Golful Mexic - nu, așa cum speraseră, în Oceanul Pacific. În iulie, petrecerea a revenit acasă, prin râul Illinois și Green Bay. Călătoria lor este descrisă în jurnalul lui Marquette, care a supraviețuit.
Ulterior, Jolliet a călătorit în Golful Hudson, coasta Labradorului și o serie de râuri canadiene. În 1697 a fost făcut hidrograf regal al Noii Franțe.
