Moringa, (Moringa oleifera), de asemenea, numit arbore de hrean sau arbore de tambur, mic arbore de foioase (familia Moringaceae), originar din Asia tropicală, dar și naturalizat în Africa și America tropicală. Flori, păstăi, frunze și chiar crenguțe sunt gătite și mâncate. Frunzele, care pot fi consumate și crude când sunt mici, sunt deosebit de hrănitoare și au un conținut ridicat de fier, potasiu și vitamina C. Un condiment cu aromă de hrean este preparat din rădăcinile zdrobite. Uleiul de Ben, extras din semințe, este utilizat de producătorii de ceasuri și în produsele cosmetice; producătorii de parfumuri îl apreciază pentru păstrarea parfumurilor sale.
Copacii Moringa pot atinge o înălțime de aproximativ 9 metri (30 de picioare) și au scoarță cenușie plută. Frunzele sunt compuse bi- sau tripinnate și au pliante în formă ovală cu umflături vizibile (pulvini) unde se unesc părțile. Plantele poartă ciorchine parfumate de flori albe pealice cu cinci stamine (părți masculine) ținute pe o parte. Fructele în formă de pumnal crește uneori până la 45 cm (18 inci) lungime și sunt explozive dehiscente.
