Podișul Mato Grosso, portughezul Planalto De Matto Grosso, parte a Highlands brazilieni din Brazilia interioară. Este un platou antic erozional care ocupă o mare parte din centrul statului Mato Grosso (stat) și se extinde de la granița statului Goiás spre vest până la Munții Parecis, care se află lângă granița boliviană. În sud, dă loc unor inundări numite Pantanal; această zonă este formată din pășuni deseori inundate, dar bogate, care alcătuiesc un bazin al râurilor superioare Paraguay și Cuiabá.
Podișul Mato Grosso, cu o înălțime medie de aproximativ 900 de metri (900 metri) deasupra nivelului mării, formează diviziunea dintre bazinul râului Amazon la nord și bazinul râului Paraguay la sud. Platoul este acoperit cu un amestec de pajiști de savană și pădure. Zona a fost explorată și parțial așezată de mineri din secolul al XVII-lea, care au pieptănat regiunea în căutarea aurului, a diamantelor și a altor minerale. Deși exploatarea minieră este încă importantă în porțiuni din Podișul Mato Grosso, activitatea economică principală este creșterea bovinelor. Rețeaua de transport este slab dezvoltată, deși există câteva autostrăzi. Cuiabá, capitala de stat a Mato Grosso, este principalul centru urban.
