Principal divertisment & cultura pop

Mâncarea lui Plowman

Mâncarea lui Plowman
Mâncarea lui Plowman
Anonim

Prânzul lui Ploughman, Masă rece britanică, servită în mod obișnuit în pub-uri, constând din pâine, brânză și însoțiri asortate. Se pare că se pare că un plugar ar fi putut mânca într-o pauză de amiază pe câmp. Deși fraza a apărut pentru prima dată la începutul secolului al XIX-lea, masa în contextul său modern a fost creată probabil în anii '50, iar popularitatea sa a crescut în anii '60, când Consiliul de comercializare a laptelui a prezentat-o ​​în campaniile publicitare pentru a stimula vânzările naționale de brânzeturi.. Cel mai de bază, prânzul constă dintr-o bucată de brânză, cum ar fi cheddar sau Stilton, pâine crocantă, unt și o murături sau savurează, adesea muratul Branston, un gust de legume murate cu legume. Adăugările populare includ chutney, fructe, ceapă murată, șuncă feliată, plăcintă de porc, un ou fiert și pate. Acest prânz de pub rustic în stil picnic este servit în mod obișnuit cu bere sau cidru.