Javier Pérez de Cuéllar, (născut la 19 ianuarie 1920, Lima, Peru - a murit la 4 martie 2020, Lima), diplomat peruan, care a ocupat funcția de al cincilea secretar general al Națiunilor Unite (1982-1991) și prim-ministru al Peru (2000–01).
După ce a urmat Universitatea Catolică din Lima, Pérez de Cuéllar s-a înscris la ministerul de externe în 1940 și la serviciul diplomatic în 1944. După ce a servit la ambasadele din Franța, Regatul Unit, Bolivia și Brazilia, s-a întors în 1961 la Ministerul Afacerilor Externe., unde a rămas până în 1969 (cu excepția unui mandat de doi ani, 1964–66, ca ambasador în Elveția). După ce a fost primul ambasador al Peru în Uniunea Sovietică (1969–71), el a fost reprezentat permanent de Peru la ONU, funcție pe care a deținut-o până la a deveni secretar general la 1 ianuarie 1982, urmând ca Kurt Waldheim să fie ocupat în acea funcție.
Pérez de Cuéllar a susținut în mod repetat utilizarea Consiliului de Securitate al ONU pentru păstrarea păcii și servirea ca un forum pentru negocieri. El a fost reales la un alt mandat de cinci ani în funcția de secretar general în 1986. În august 1988, Pérez de Cuéllar a negociat personal încetarea focului care a pus capăt ostilităților active în războiul Iran-Irak.
În 1995, Pérez de Cuéllar a candidat fără succes împotriva lui Alberto Fujimori pentru președinția peruană. Ulterior a ocupat funcția de prim-ministru al Peru (2000-2001), contribuind la restabilirea democrației în țară. Un diplomat priceput, Pérez de Cuéllar a scris Manual de derecho diplomático (1964; „Manual de drept diplomatic”).
