Herstmonceux, sat (parohie), districtul Wealden, județul administrativ al East Sussex, județul istoric al Sussex, sud-estul Angliei.
Parohia este locul cunoscutului castel din Herstmonceux, finalizat în jurul anului 1444 de Sir Roger de Fiennes ca un conac fortificat înconjurat de o groapă. Este una dintre cele mai frumoase clădiri din cărămidă timpurie din Anglia. Parohia conține și Biserica Sfinții Toți, care datează de la sfârșitul secolului al XII-lea. Castelul Herstmonceux a fost sediul Observatorului Royal Greenwich din 1948 până în 1990. Pop. (2001) 2.320; (2011) 2.613.
