Guava, (Psidium guajava), mic arbore tropical sau arbust din familia Myrtaceae, cultivat pentru fructele sale comestibile. Copacii de guava sunt originari din America tropicală și sunt cultivați în zone tropicale și subtropicale din întreaga lume. Fructele de guava sunt prelucrate în gemuri, jeleuri și conserve și sunt umpluturi obișnuite de patiserie. Guavele proaspete sunt bogate în vitaminele A, B și C; sunt consumate în mod crud și pot fi feliate și servite cu zahăr și smântână ca desert.
Descrierea fizică și cultivare
Guava obișnuită are ramuri patrulare, ovale până la frunze alungite de aproximativ 7,6 cm (3 inci) lungime, și patru petale flori albe de aproximativ 2,5 cm (1 inch) lățime. Fructele sunt rotunde în formă de pere și măsoară până la 7,6 cm în diametru; pulpa lor conține multe semințe tari mici (mai abundente în forme sălbatice decât în soiurile cultivate). Fructul are pielea galbenă și carnea albă, galbenă sau roz. Mirosul musculos, uneori înțepător, nu este întotdeauna apreciat.
Propagarea este de obicei prin semințe, dar soiurile îmbunătățite trebuie să fie perpetuate de părțile plantelor. Lemnul uscat dur și coaja subțire a plantei împiedică tăierea și metodele convenționale de altoire. Altoirea furnirului, folosind ca portaltoi plante tinere în creștere viguroasă, dă rezultate excelente.
Planta nu este rezistentă la îngheț, dar este cultivată cu succes în sudul Floridei; în mai multe regiuni tropicale, crește atât de abundent într-o stare pe jumătate sălbatică, încât a devenit un dăunător.
