Winteraceae, familie de arbori aromatici și arbuști din ordinul Canellales, conținând 9 genuri și 120 de specii. Majoritatea speciilor sunt native din Asia de Sud-Est și Australia.
Membrii familiei au lemn fără celule conducătoare de apă și produc seva acridă. Frunzele din piele sunt punctate de gland și prezintă de obicei margini netede. Florile mici, de obicei bisexuale, sunt purtate în ciorchini. Au două până la șase sepale, petale în două sau mai multe serii, mai multe stamine și una până la mai multe carpele (unități de structură ale părților florale feminine). Frunzele multor Winteraceae au un gust piperat, ceea ce descurajează animalele răsfoite.
Multe specii au calități medicinale. Cea mai cunoscută este scoarța de iarnă din America de Sud (Drimys winteri), un copac de 15 metri (50 de metri), cu frunze și coajă cu gust fierbinte. Coaja a fost folosită anterior ca preventiv împotriva scorbutului. Scoarța de iarnă are frunze în formă de eliptică piele; lăstari cu nuanțe roșii; și flori cu parfum de iasomie, de culoare cremă, de 8 până la 12 petale, 2,5 cm (1 inch) în ciorchini. O specie strâns legată de America Centrală, cu atribute medicinale similare, D. granadensis, este singurul membru din America de Nord al familiei.
Pseudowintera colorata, din Noua Zeelandă, are frunze piperite, eliptice, de culoare roșie pe un copac de 10 metri. Alte genuri ale familiei sunt Takhtajania și Zygogynum.
