Kava, de asemenea, sporită cava, sau Ava, băutură nealcoolică, producătoare de euforie, obținută din rădăcina plantei de ardei, în principal Piper methysticum, în majoritatea insulelor din Pacificul de Sud. Are culoare galben-verde și oarecum amar, iar ingredientul activ este aparent alcaloid în natură.
Consumul băuturii are loc în ceremonia de kava, care este prescrisă rigid și include ritualul de a face și de a bea kava și o sărbătoare ceremonială. Ocaziile pentru ceremonia kava pot fi sociale, cum ar fi o adunare de șefi, o vizită a unui șef dintr-o insulă vecină sau o adunare înainte de luptă sau poate fi ceremonială, cum ar fi încheierea unei adunări publice prezidată de un șef sau rege, inaugurarea unui nou șef sau o întâlnire cu un zeu sau zei pentru divinare.
