George Gipp, denumit Gipper, (născut la 18 februarie 1895, Laurium, Michigan, SUA - a murit la 14 decembrie 1920, South Bend, Indiana), jucător de fotbal american grilan de la Universitatea Notre Dame (1917-2020) care a devenit un legenda școlii.
Gipp a intrat Notre Dame pe o bursă de baseball, dar a fost recrutat pentru fotbal de antrenorul Knute Rockne, care l-a văzut pe Gipp aruncând cu piciorul și trecând un fotbal pe un teren adiacent terenului de practică. Gipp a jucat 32 de jocuri consecutive pentru Notre Dame și a marcat 83 de touchdown. Aparent, într-un joc din 1917, el a fost la punct, dar în schimb, a aruncat un gol pe teren de 62 de metri. Gipp a fost numit căpitan al echipei pentru 1920, dar a fost expulzat din universitate pentru că a lipsit prea multe clase și a frecventat unități în afara limitelor. A fost asistent la Rockne înainte de a fi reîncadrat ca student. În ultimul său sezon, s-a bucurat de una dintre cele mai mari performanțe ale sale, câștigând un total de 324 de metri și conducând Notre Dame, cu 14–7 la pauză, la o victorie 27–17 asupra Armatei. Mai târziu în acel sezon s-a îmbolnăvit și a dezvoltat în cele din urmă pneumonia din care a murit. Cu două săptămâni înainte de moartea sa, a devenit primul All-American al lui Notre Dame.
La pauză, în timpul unui meci fără gol cu Armata din 1928, Rockne a cerut echipei să „câștige unul pentru Gipper”, păstrând o promisiune că a spus că i-a făcut lui Gipp pe patul său de moarte. Este puțin probabil ca Gipp să fi făcut vreodată o astfel de solicitare, dar povestea a întărit legenda Gipp. (Notre Dame s-a raliat să bată armata 12–6 în acel an.) Legenda a fost încă aprinsă când Ronald Reagan (viitorul președinte american) a jucat rolul lui Gipp în filmul Knute Rockne — All American (1940).
