Uleiul de uscare, uleiul gras nesaturat, fie natural (cum ar fi uleiul de semințe de in), fie sintetic, care atunci când este răspândit într-o peliculă subțire devine dur, dur și elastic la expunerea la aer. Uleiurile de uscare sunt utilizate ca vehicule în vopsele, lacuri și cerneluri de imprimare.
În anunțul secolului II, medicul grec Galen a scris despre utilizarea uleiurilor de nuci - de exemplu, uleiuri de cânepă și semințe de in - ca uleiuri de uscare. În anunțul din secolul al VI-lea, un alt medic grec, Aëtius, a menționat că anumite uleiuri de nuci ar putea fi folosite ca acoperire de protecție. Arta folosirii uleiurilor de uscare în acest scop a crescut rapid după aceea.
Uleiurile de uscare chimică au început să fie folosite mult mai târziu. Maeștrii flamande Hubert și Jan van Eyck au fost primii care au folosit uleiurile de uscare ca vehicul în pictura în ulei la începutul secolului al XV-lea. Filmele depuse prin uscarea uleiurilor își pot pierde o parte din elasticitate la îmbătrânire.
