Pește zdrobitor

Bristling, denumit și Brisling, numit și Sprat, (Sprattus sprattus), pește comestibil din familia de heringi Clupeidae (ordin Clupeiformes). Bristlings sunt pești marini de culoare argintie care formează școli enorme în apele Europei de Vest. Ele contribuie la industria pescuitului mondial. Sunt mai mici decât heringurile atlantice (Clupea harengus), ajungând la o lungime mai mică de 15 cm (6 inch) și, de aceea, sunt deosebit de valoroase pentru conserve sub formă de sardine (termen aplicat la mai mulți pești mici din familia Clupeidae). Sunt consumate proaspete, conserve în ulei, murate sau afumate.

clupeiform: Caracteristici generale

menhadens, sprate, hamsii și anchovetas. Clasificările moderne includ, de asemenea, familiile Sundasalangidae (prăjiturile din Sundaland)