Regiunea istorică Savoia, Europa

Savoia, Savoie franceză, Savoia italiană, regiune istorică și culturală cuprinzând departamentele Haute-Savoie și Savoie, regiunea Rhône-Alpes, sud-estul Franței. Este coextensiv cu regiunea istorică din Savoia.

Italia: Ducatul de Savoia

În timpul războaielor italiene, Franța și Spania au ocupat Savoia, ducat care a încorporat cea mai mare parte a piemontonului actual,

Primii locuitori ai zonei au fost Allobroges, membri ai unui trib celtic care a rezistat cu ardoare pătrunderii romane. Au fost în cele din urmă cucerite de romani în anul 121, iar teritoriul lor a fost inclus mai târziu în provincia Gallia Narbonensis. În perioada invaziilor barbare, zona Savoiei a fost atribuită Burgundienilor (437) și apoi a trecut în regatul franc al Burgundiei (534). Numele Savoy datează din această perioadă și, în cele din urmă, a ajuns să se aplice în mod special pe terenul dintre Lacul Geneva la nord și râul Isère la sud.

După destrămarea imperiului carolingian în secolul al IX-lea, Savoia a făcut parte dintr-o serie de regate care acoperă Europa de mijloc și a intrat sub suzeranitatea Sfântului împărat german la mijlocul secolului al XI-lea. Până la această dată, un lord feudal, Humbert I (The Whitehanded), fondatorul casei din Savoy, controla de fapt o mare parte din zonă. Humbert și succesorii săi din Evul Mediu și-au construit un stat considerabil pentru ei, cu Savoy, ca bază și extinzând spre est, peste Alpi, până în Piedmont.

În perioada modernă timpurie, Savoia a devenit un obiect de expansiune franceză datorită poziției sale strategice care comandă drumurile în Italia. Deși Savoia a fost ocupată de mai multe ori de trupele franceze în secolele XVI și XVII, ducii de Savoia au reușit să o recupereze. În același timp, cu toate acestea, Savoia, care era predominant franceză în limbă, și-a pierdut hegemonia între țările Savoiei, pe când ducii veneau să favorizeze teritoriile lor italiene, schimbare reflectată în transferul capitalei de la Chambéry la Torino, în Piemont (1563). Anexat de Franța în 1792 în timpul războaielor revoluționare franceze, Savoia a fost restaurată conducătorilor săi tradiționali în 1815.

Savoia (împreună cu Nisa) a devenit parte din Franța permanent în 1860 ca preț pentru acordul împăratului francez Napoleon al III-lea pentru formarea unui stat care acoperă nord-centrul Italiei sub stăpânirea casei din Savoia.

Situată chiar la sud de Lacul Elveției Geneva, regiunea constituie fiziografic un peisaj montan aproape pur alpin. O mare parte din terenurile agricole limitate ale regiunii sunt dedicate creșterii bovinelor și găsei de lapte și sunt cultivate cereale, viță de vie și fructe (mere) Pădurile sunt o resursă importantă, iar fabricația de cheesărie și gateria sunt industrii importante. Cabanele tradiționale din nord-vestul Savoiei sunt construite din lemn, în timp ce cabanele din Alpi înalți sunt construite în mare parte din piatră. Fermele tind să fie foarte fragmentate. Savoia este copleșitor de romano-catolică; Protestantismul a făcut puține incursiuni.

Chambéry, Annecy și Annemasse sunt importante centre industriale și comerciale ale regiunii și, cu suburbiile lor, găzduiesc majoritatea populației din regiune. Industria se extinde de-a lungul văii Arvei. În zonele montane, turismul este principala activitate economică, centrată pe stațiuni de lungă durată, precum Chamonix. Mai multe stațiuni moderne de sporturi de iarnă includ La Plagne și Les Ares.

Bucătăria regională se bazează foarte mult pe brânză, pește de apă dulce, raci, ciuperci, cartofi și fructe. Brânzeturile sunt cunoscute sub numele de tommes și sunt ambalate în bile strânse, cu o coajă dură. Gratinele sunt preparate cu cartofi, ouă și bouillon. Saint-Jean-de-Port și Montmélian produc vinuri roșii distinctive; Marc de Savoie este un amărât de gențiană fină. Patoisul din Savoia prezintă influență provensală și numeroase cuvinte se termină în oz sau az. Z nu se pronunță niciodată.